Les 3 Fourquets

Les 3 Fourquets

Efter, i en årrække, at have brygget fadøl til de nærtliggende barer, valgte Les 3 Fourquets (groft oversat: de tre røreskeer) at brygge en ny øl der, hovedsageligt, skulle på flaske.
Dybt inde i en skov i Ardennerne, i en gammel gård med dertilhørende bæk, blev et bryggeri bygget op og inden længe var blev den første flaskeøl brygget. Den blev døbt Lupulus.
Inspirationen til navnet, til det der senere blev en serie med en bred vifte af øl, blev fundet i det latinske ord for humle – humulus lupulus.
Direkte oversat betyder humulus lupulus i øvrigt også ”lille ydmyg ulv”, hvorfra inspirationen til den lille ulvehvalp, der pryder øllene i Lupulus-seriens etiketter, er kommet.

www.lupulus.be